Перейти на главную    

 

 

Кордон блю из индейки
   30-06-2013, 20:59 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 1216 чел. | добавил: Администратор

  
  
                                    КОРДОН БЛЮ ИЗ ИНДЕЙКИ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     шницели из грудки индейки - 4 шт.
  •     ветчина - 4 ломтика
  •     сыр - 4 ломтика
  •     мука - 3 столовые ложки
  •     панировочные сухари - 80 г
  •     картофель - 1 кг
  •     топленое масло - 100 г
  •     соль - по вкусу
  •     зелень
  •     лимон.

Кордон блю из индейки

 


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРДОН БЛЮ ИЗ ИНДЕЙКИ:

    Шницели из грудки индейки вымыть,обсушить салфеткой.Положить на
   каждый по ломтику ветчины  и сыра.Сложить шницели пополам и заколоть
   зубочистками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Фаршированные стейки из индейки с салатом
   23-06-2013, 20:52 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 899 чел. | добавил: Администратор

  
  

                                     ФАРШИРОВАННЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С САЛАТОМ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

          (на 4 порции)

  •    толстые стейки из индейки - 4 шт.
  •    ветчина - 60 г
  •    тертый сыр - 60 г
  •    мука - 3-4 столовые ложки
  •    яйца - 2-3 шт.
  •    панировочные сухари - 100 г
  •    топленое масло - 50 г
  •    соль,сахар,перец - по вкусу
  •    картофель - 800 г
  •    лук репчатый - 2 шт.
  •    бульон - 200 мл
  •    белый винный уксус - 2-4 столовые ложки
  •    огурцы свежие - 2 шт.
  •    зеленый лук с луковичкой - 4 шт.
  •    растительное масло - 4 столовые ложки.

Фаршированные стейки из индейки с салатом

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ СТЕЙКОВ ИЗ ИНДЕЙКИ:

   Картофель отварить в кожуре,очистить,нарезать кружками.Репчатый лук
  очистить,нарезать кубиками и посыпать картофель.Бульон разогреть,
  приправить уксусом,солью,перцем,щепоткой сахара ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Стейки из индейки с гарниром
   23-06-2013, 20:36 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 993 чел. | добавил: Администратор

  
  

Стейки из индейки с гарниром

 

  ПРОДУКТЫ:

  (на 4 порции)

  стейки из индейки - 4 шт.
  картофель - 800 г
  чечевица - 150 г
  сушеный майоран - 10 г
  растительное масло - 120 г
  уксус - 3 столовые ложки
  бульон - 100 
  горчица - 2 чайные ложки
  лук-шнитт - 1/2 пучка
  соль,перец - по вкусу.

  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕЙКОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГАРНИРОМ:

  Чечевицу варить 30 минут в несоленой воде.Картофель очистить,нарезать
 кубиками и добавить к чечевице,посолить,поперчить.Варить все вместе
 ещё 20 минут.
  Стейки вымыть,обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шницели из индейки с начинкой
   21-06-2013, 12:33 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 764 чел. | добавил: Администратор

  
  

Шницели из индейки с начинкой

 

   ПРОДУКТЫ:

   шницели из индейки - 4 шт.по 200 г
   вареная ветчина - 4 ломтика
   сыр гауда - 4 ломтика
   мука - 2 столовые ложки
   яйца - 2 шт.
   панировочные сухари - 100 г
   топленое масло - 3 столовые ложки
   соль,молотая паприка - по вкусу.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШНИЦЕЛЕЙ ИЗ ИНДЕЙКИ:

   Шницели слегка отбить плоской стороной ножа,с обеих сторон посолить,
  поперчить.Подготовленные шницели сложить пополам,вложить внутрь по
  1 ломтику ветчины и сыра.Края мяса сколоть зубочистками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Грудка индейки,запеченная с овощами
   21-06-2013, 12:19 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 825 чел. | добавил: Администратор

  
  

Грудка индейки,запеченная с овощами

 

   ПРОДУКТЫ:

   филе грудки индейки - 600 г
   цуккини (маленькие) - 2 шт.
   помидоры - 350 г
   тертый сыр - 1 стакан
   соль,перец,зелень - по вкусу
   растительное масло - 150 мл.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ :

   Филе грудки индейки вымыть,обсушить бумажным полотенцем и нарезать
  поперек мясных волокон ломтиками толщиной около 1 см.
   Растительное масло взбить с солью,молотым черным перцем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт фаршированной индейки
   5-06-2013, 22:23 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 665 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт фаршированной индейки

 

  ПРОДУКТЫ:

  индейка - 1 тушка(около 4 кг)
  картофель - 500 г
  кедровые орешки - 100 г
  лук репчатый - 1 шт.
  растительное масло - 25 г
  куриная печень - 200 г
  мясной фарш - 400 г
  яйцо - 1 шт.
  яичные желтки - 3 шт.
  панировочные сухари - 50 г
  соль,перец - по вкусу.

  Для соуса:

  репчатый лук - 2-3 шт.
  морковь - 1 шт.
  сельдерей - 1 черешок
  чеснок - 2 зубчика
  растительное масло - 75 г
  сок 4 апельсинов
  куриный бульон - 800 мл.

  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОЙ ИНДЕЙКИ:

  Картофель очистить,нарезать кусочками и отварить.Репчатый лук
 очистить,мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Добавить
 картофель,посолить,поперчить...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Индейка с салатом
   3-06-2013, 22:09 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 666 чел. | добавил: Администратор

  
  

ИНДЕЙКА С САЛАТОМ РЕЦЕПТ.


              ИНГРЕДИЕНТЫ:


  •    филе грудки индейки - 500 г
  •    лук репчатый - 2 шт.
  •    черный перец горошком - 10 г
  •    молотый розмарин - 1 чайная ложка
  •    ликер на травах - 50 мл
  •    мед - 2 столовые ложки
  •    красный сладкий перец - 2 шт.
  •    хлеб с отрубями - 400 г
  •    огурец - 1 шт.
  •    помидоры черри - 120 г
  •    салат - 1 пучок
  •    зеленый лук - 1 пучок
  •    каперсы - 50 г
  •    чеснок - 1 зубчик
  •    растительное масло - 150 г
  •    бульон - 150 мл
  •    яблочный уксус - 120 мл
  •    сыр гауда - 50 г
  •    рубленый базилик - 20 г
  •    соль,перец - по вкусу.

Индейка с салатом

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ С САЛАТОМ:


  1.Репчатый лук очистить,мелко порубить.Перец горошком растолочь и смешать

  с молотым розмарином,ликером и медом.Филе индейки нарезать полосками...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт индейки в соусе
   23-05-2013, 08:46 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 614 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт индейки в соусе

   ИНГРЕДИЕНТЫ:


  филе индейки - 600 г
  лук репчатый - 1 шт.
  сметана - 200 г
  вино белое - 100 мл
  мука - 1 столовая ложка
  виноград - 10 шт.
  соль,перец - по вкусу
  растительное масло.

  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ В СОУСЕ:

  Филе индейки обмыть,обсушить салфеткой,нарезать мелкими кубиками,
 посолить по вкусу.
  Репчатый лук очистить,мелко нарезать,обжарить на растительном масле,
 добавить сметану...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шашлычки из индейки
   7-05-2013, 22:17 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 796 чел. | добавил: Администратор

  
  

Шашлычки из индейки

 

   ПРОДУКТЫ:

   грудка индейки - 500 г
   соевый соус - 3 столовые ложки
   растительное 
   масло - 3 столовые ложки
   жидкий мед - 1 столовая ложка
   молотый имбирь - по вкусу
   зеленый лук с головками - 1 пучок
   куриный бульон - 200 мл
   крахмал - 1 чайная ложка
   соль,перец - по вкусу.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫЧКОВ ИЗ ИНДЕЙКИ:

   Мясо нарезать небольшими кусочками,наколоть на смазанные маслом
  шпажки.Смешать соевый соус,1 столовую ложку растительного масла,
  мед и молотый имбирь.В приготовленном маринаде мариновать мясо в
  течение 30 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Голень индейки в соусе
   25-04-2013, 23:17 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 851 чел. | добавил: Администратор

  
  

Голень индейки в соусе

 

   ПРОДУКТЫ:

   голень индейки - 2 шт.
   соль,перец - по вкусу
   растительное масло - 75 г
   лук репчатый - 4 шт.
   сок 2 апельсинов
   морковь - 300 г
   рис - 250 г
   специи - по вкусу.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ В СОУСЕ:

   Подготовленную голень индейки натереть солью и молотым черным
  перцем.Обжарить со всех сторон в растительном масле 5 минут.
   Репчатый лук очистить,нарезать дольками,добавить к ножкам ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru