Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления филе индейки с яблоками , апельсиновым соком и вином
   30-08-2017, 22:59 | раздел Блюда из индейки | посмотрело 181 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ,АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ И ВИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе индейки - 1кг.
апельсины - 2шт.
лук репчатый - 3шт.
яблоки - 5шт.
белое вино
топленый куриный жир
соль, перец.

Рецепт приготовления филе индейки с яблоками , апельсиновым соком и вином

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе индейки помыть и нарезать на куски; апельсин очистить от цедры, цедру нарезать соломкой, из апельсина выжать сок; яблоки почистить и нарезать на дольки, шкурку не снимать; лук почистить и нарезать полукольцами.

Обжариваем на сковороде лук с апельсиновой цедрой. Откладываем обжаренный лук в отдельную емкость, например, в миску или на тарелку. Затем обжариваем с двух сторон филе индейки до золотистой корочки, перекладываем к луку. Обжариваем яблоки, но не все.

На дно кастрюли выкладываем слой сырых яблок, затем обжаренный лук с цедрой, следом идет обжаренное филе индейки, обжаренные яблоки, и опять лук с апельсиновой цедрой. Повторяем слои, пока не закончатся подготовленные продукты.

Сливаем в кастрюлю масло со сковороды, добавляем вино и апельсиновый сок.
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь на 10 минут, затем на медленном огне тушим 30-40 мин.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Филе индейки с яблоками в микроволновке
  • Филе индейки , жареное с грибами
  • Филе индейки с клюквенным соусом
  • Филе индейки в окороке
  • Гуляш из индейки в пиве
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru