Перейти на главную    

 

 

Рецепт рулетов из индейки с фисташками , клюквой и курагой
   4-07-2016, 23:31 | раздел Блюда из индейки | посмотрело 389 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ РУЛЕТОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С ФИСТАШКАМИ,КЛЮКВОЙ И КУРАГОЙ.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 килограмм индейки
— 2 столовых ложки фисташек
— 2 столовых ложки сушёной клюквы
— 100 грамм кураги
— 1 столовая ложка коньяка
— Соль, перец по вкусу

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Берём филе индейки, нарезаем пластинами и отбиваем, затем солим, перчим и сбрызгиваем коньяком.
2. Фисташки измельчаем. Клюкву и курагу заливаем кипятком на 5 минут, откидываем на дуршлаг, курагу измельчаем.
3. Смешиваем измельчённые фисташки с курагой и клюквой, солим, перчим по вкусу и выкладываем на отбитое филе индейки, затем сворачиваем в рулеты и обвязываем шпагатом или оборачиваем пищевой плёнкой.
4. Выкладываем подготовленные рулеты на противень, заливаем водой, чтобы она доходила до половины рулета, противень накрываем фольгой и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 160 градусов.
5. Даём остыть в духовке и при подаче нарезаем ломтиками.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Куриные рулеты с курагой
  • Рулет из индейки " Бобрик "
  • Филе индейки в окороке
  • Рулетики из индейки с болгарским перцем
  • Селедочные рулетики
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru