Перейти на главную    

 

 

Разные рецепты блюд из вешенки
   24-06-2015, 21:54 | раздел Блюда из грибов | посмотрело 379 чел. | добавил: Администратор

  
  
РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ВЕШЕНКИ.

 



Рецепт приготовления вешенки в сметане.
----------------------------------------------------

Грибы вешенки промыть, порезать полосками, затем выложить 
на сковородку с разогретым растительным маслом, лучше оливковым, можно со сливочным.

Добавить мелко нарезанный лук. Пассеровать.
Далее добавить две столовые ложки сметаны, можно майонеза и тушить 
грибы под крышкой 10 -15 минут.
Посолить и поперчить по вкусу. 

Рецепт приготовления грибов вешенки с овощами.
----------------------------------------------

Нарезать соломкой морковь и грибы, мелко нарезать лук.
Обжарить лук, морковь потом добавить грибы, потушить на мелком огне под 
крышкой до готовности - это примерно 15-20 минут, в случае надобности 
добавить немного теплой воды.

После всего добавить сметаны (на 0,5 кг грибов 200-250 гр. сметаны), 
посыпать мелко нарезанной зеленью на вкус, посолить, поперчить. 

Важно! После того, как добавишь сметану, выключи огонь буквально через пару минут 
и постоянно помешивай.

Вешенки обжаренные в кляре
---------------------------------------

Грибы вешенки очистить, промыть, ножки срезать.
Бросить грибы в кипящую воду  на минутку, чтобы стали мягче. 
Иногда немножко можно отбить, иногда нет. Обвалять в муке в яйце, жарить.

Еще один рецепт из вешенки
---------------------------------------

Вешенки почистить, промыть, ножки срезать. Бросить в кипящую воду на пару минут, 
чтобы стали мягче.  Иногда немножко можно отбить, иногда нет. 
Обмакиваю в майонез, зелень, чеснок, затем обвалять в муке. 
Жарить на растительном масле.

Шашлык с вешенкой.
---------------------------

Вешенки замариновать вместе с мясом и сделать шашлыки, нанизывать 
на шампур вместе с луком.Жарить над раскаленными углями до готовности.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Маринованные вешенки рецепт
  • Салат из свежих грибов
  • Салат из вешенки
  • Вешенки тушеные
  • Вешенки жареные рецепт
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru