Перейти на главную    

 

 

Бифштекс по-австралийски
   26-08-2012, 21:38 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 912 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говяжья вырезка - 700г
сливочное масло - 50-70г
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
бананы - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливки - 75 мл
мука - 25г
тертый хрен - 25г
соль,перец - по вкусу
панировочные сухари.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИФШТЕКСА ПО-АВСТРАЛИЙСКИ:

Говяжью вырезку нарезать очень тонкими ломтиками и отбить.На сковороду ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Гуляш из говядины с капустой
   20-06-2012, 21:58 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1789 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина - 1 кг
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 1 зубчик
рис - 100г
квашеная капуста - 0,5 кг
сметана - 200г
соль,перец,паприка - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГУЛЯША ИЗ ГОВЯДИНЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ:

Мясо вымыть,обсушить,нарезать кусками по 30-40г.Репчатый лук очистить,
нарезать кружочками,слегка поджарить в жире,посыпать перцем.Положить на ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Штуфат
   12-06-2012, 00:24 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1474 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина - 1 кг
жир - 30г
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
корень петрушки - 50г
томатная паста - 70г
соль - 25г
зелень - 30г
перец,лавровый лист - по вкусу
бульон.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШТУФАТА:

Мясо посолить,поперчить и свернуть рулетом от ребер внутрь,
перевязать шпагатом и обжарить,затем переложить в сотейник ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ростбиф из говядины
   27-05-2012, 17:49 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 876 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

филе говядины - 0,5 кг
сметана - 1 стакан
жир топленый - 50г
соль,перец,зелень - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОСТБИФА ИЗ ГОВЯДИНЫ:

Плоский кусок жирной говядины обмыть,обсушить салфеткой,посолить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Говядина в сметане
   6-04-2012, 22:50 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1066 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина - 500г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
мука пшеничная - 5г
масло сливочное - 20г
сметана - 150г
соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ В СМЕТАНЕ:

Мясо вымыть,опустить в кастрюлю с кипящей водой,добавить очищенные
коренья и 1 луковицу,варить при слабом кипении до готовности.
Вареное мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтиками,а затем ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Говядина с яйцами
   23-03-2012, 15:19 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1662 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина (мякоть) - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
помидоры - 5 шт.
сливочное масло - 250г
яйца - 8-9 шт.
соль,перец - по вкусу
зелень.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С ЯЙЦАМИ:

Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле.Отдельно
поджарить нарезанные кольцами лук и помидоры.Когда мясо будет готово,все ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт бефстроганов из говядины
   12-03-2012, 19:08 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1038 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ:

Количество продуктов произвольное.

Кусок говяжьего мяса (лучше всего филейную часть,кострец) обмыть,
зачистить от сухожилий,разрезать на небольшие ломтики,отбить,нарезать
поперек волокон соломкой,посыпать солью,сахаром,перцем,положить на ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Мясо с черносливом в горшочке
   18-02-2012, 16:15 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1060 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина (мякоть) - 600-700г
лук репчатый - 2-3 шт.
растительное масло - 100 мл
мука пшеничная - 1 столовая ложка
вода - 250 мл
темное пиво - 1 стакан
чернослив (без косточек) - 100г
лавровый лист - 1 шт.
зелень петрушки - 30г
соль,перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ГОРШОЧКЕ:

Мякоть говядины вымыть,обсушить полотенцем,нарезать кубиками.В сковороде
с разогретым маслом обжарить мясо до образования румяной корочки со всех ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Говядина с шампиньонами
   10-02-2012, 22:40 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 1416 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина - 600г
шампиньоны - 200г
лук репчатый - 3 шт.
сливочное масло - 50г
соль,перец - по вкусу
сметанный соус.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С ШАМПИНЬОНАМИ:

Говяжью вырезку вымыть,обсушить,нарезать брусочками длиной 3-4 см,
посыпать солью,перцем,обжарить на хорошо разогретой сковороде в ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт говяжьего паштета
   4-02-2012, 23:57 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 924 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

говядина - 350г
сыр - 200г
томатная паста - 40г
майонез - 40г
готовая горчица - 5-10г
топленое масло - 50г
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ПАШТЕТА:

Мякоть говядины отварить в подсоленной воде до готовности,остудить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru