Перейти на главную    

 

 

Говядина с луковым соусом
   18-11-2011, 21:30 | раздел Блюда из говядины | посмотрело 1114 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ:

мясо говядины (мякоть) - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
чеснок - 2-3 зубчика
мука - 1 столовая ложка
соль,перец - по вкусу
растительное масло - 50-70г

Репчатый лук и чеснок очистить,крупно нарезать.
В кастрюлю влить растительное масло,выложить лук,чеснок,на него положить мясо
одним куском,накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение часа.Затем мясо
посолить,поперчить и перевернуть кусок говядины,накрыть крышкой, тушить ещё
2 часа на слабом огне.Мясо вынуть на тарелку,поставить в теплую духовку.
В оставшийся в кастрюле соус добавить столовую ложку муки,разведенной в теплой
воде,варить 15 минут,помешивая.
Готовое мясо нарезать ломтиками,выложить на тарелку, полить сверху горячим
луковым соусом и подать на стол.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Говядина , запеченная под соусом
  • Шпигованная говядина
  • Говядина духовая (2 способ)
  • Английский ростбиф
  • Азу из говядины с огурцами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru