Перейти на главную    

 

 

Рецепт говядины в филиппинском стиле
   27-04-2017, 23:28 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ В ФИЛИППИНСКОМ СТИЛЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лимон 2 шт.
соус соевый 1 стакан
уксус 9% стакана
небольшая луковичка 1 шт.
чеснок 3 дольки
лист лавровый 3 шт.
кориандр молотый 1 ст. л.
перец черный молотый 1 ч. л.
говядина 2 кг

Рецепт говядины в филиппинском стиле

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Выжать из двух лимонов сок, вылить в емкость где будет мариноваться говядина...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления гусарского жаркого
   22-01-2017, 22:51 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 133 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГУСАРСКОГО ЖАРКОГО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина – 2 кг
Бульон – 750 мл
Лимон – 2 кружки
Черный перец в зернах – 15 штучек
Отварной рис – 2 стакана
Шампиньоны – 500 грамм
Яйца – 2 штучки
Масло – 3 столовых ложки
Капуста – кочана
Картофель – 20 штучек
Репа – половинка
Брюква –
Толченные черные сухари – 2 столовых ложки
Красное вино – полстакана
Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
  

Рецепт приготовления гусарского жаркого

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Отбейте кусок говядины от огузка, посолите, поперчите и
положите жариться на сковородку на масле...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт говядины с овощами по - тайски
   9-01-2017, 21:09 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 162 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ ПО-ТАЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1)Говядина 700 гр.,
2)Кабачок 300 гр.,
3)Сладкий перец 200 гр.,
4)Лук красный 100 гр.,
5)Соль, перец, кинза, имбирь, соевый соус, бальзамический уксус, чеснок - по вкусу

Рецепт говядины с овощами по - тайски


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду и по частям обжарить все мясо...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закусочный рулет из говядины с грибами и сыром
   19-12-2016, 23:28 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 213 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжья вырезка 800 г.
Любая зелень 1 пучок
Средняя луковица 1 шт.
Твердый сыр 150 г.
Грибы (шампиньоны) 30-50 г.
Грецкий орех 2-3 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Закусочный рулет из говядины с грибами и сыром

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска надрез,
не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Маринованные говяжьи ребрышки , запеченные в духовке
   16-12-2016, 22:43 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 238 чел. | добавил: Администратор

  
  
МАРИНОВАННЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говяжьи ребрышки - 1-1.5 кг

Смесь для маринования:

майонез 4 ст. ложки,
соль 1.3 чайной ложки,
сок половины лимона,
чеснок тертый 3 з.,
горчица с зернами 1 ст.ложка  
2 ст.ложки соевого соуса.

Маринованные говяжьи ребрышки , запеченные в духовке

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить мясной бульон из говяжьей грудинки
   16-12-2016, 22:31 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 224 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСНОЙ БУЛЬОН ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ГРУДИНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2,5–3 кг говяжьей грудинки на косточке
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 пучок стеблей зелени (петрушка, укроп)
1 ст. л. черного и душистого перца горошком
соль
растительное масло

Как приготовить мясной бульон из говяжьей грудинки

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1-Разогрейте гриль в духовке (или просто духовку) до максимальной температуры.
Вымойте луковицу и морковку щеткой, разрежьте вдоль пополам, не очищая.
Смажьте маслом разрез. Грудинку посолите, смажьте маслом. Уложите мясо и овощи на противень...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусная говядина с апельсиновым соусом
   16-12-2016, 22:19 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 260 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г мякоти говядины
2 сладких красных перца
2 зубчика чеснока
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
1–3 ст. л. соуса шрирача или другого острого соуса
5 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. темного кунжутного масла
1 ст. л. кукурузного крахмала
растительное масло

Вкусная говядина с апельсиновым соусом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте говядину тонкими полосками. Очистите сладкий перец от семян и перегородок и 
нарежьте такими же полосками, как мясо. Очистите чеснок и мелко порубите...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт говядины , фаршированной грибами
   10-12-2016, 23:39 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 215 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ,ФАРШИРОВАННОЙ ГРИБАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г любых грибов 
1 маленькая луковица репчатого лука ( 30 г) 
4 ст. ложки растительного масла 
1 веточка свежего тимьяна ( или такое же количество сухого) 
соль, перец по вкусу 
50 г говяжьего жира 
700 г филе говядины 
350 г лука шалот ( или обычного репчатого лука) 
1 ст. ложка сахарного сиропа 
3 ст. ложки бальзамического ( яблочного, или столового) 
уксуса 
100 мл мадеры, или вишневого сока 
1 звездочка аниса 
125 мл говяжьего бульона ( сварить, или из кубика)

Рецепт говядины , фаршированной грибами

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Сушеные грибы предварительно замочить, замороженные - разморозить, затем мелко порезать. 

Почистить луковицу репчатого лука, порезать мелкими 
кубиками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления говядины с брокколи по - китайски
   23-11-2016, 21:41 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 225 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С БРОККОЛИ ПО - КИТАЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г говяжьей вырезки 
400 г соцветий брокколи (без стеблей) 
1/4 чайной ложки соды 
1/4 чашки соевого соуса 
3 столовые ложки апельсинового сока 
3 столовые ложки кукурузного крахмала 
1/2 чайной ложки чесночного порошка 
щепотка кайенского перца 
1/4 стакана растительного масла (можно взять масло виноградных косточек или арахисовое) 
2 чайные ложки коричневого сахара 
1 чайная ложка свежего рубленого имбиря 

Рецепт приготовления говядины с брокколи по - китайски

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

* Нарежьте говядину поперек волокон на тонкие ломтики. 
Положите мясо в миску и посыпьте содой, перемешайте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт блюда из мяса с картофелем и помидорами в горшочках
   13-11-2016, 22:27 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 223 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ В ГОРШОЧКАХ. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 7 больших картофелин;
• 800 г говядины;
• 4 небольших головки чеснока;
• Приправа к мясу;
• 1 большой помидор;
• Соль;
• Перец;

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Мясо помойте, нарежьте маленькими кубиками. Если нет желания возиться, приобретите готовый гуляш.
Нарезанное мясо выложите на дно горшочков...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru