Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления мясных шариков в пивном кляре
   4-07-2016, 23:50 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 335 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ШАРИКОВ В ПИВНОМ КЛЯРЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 700 грамм телятины
— 100 грамм репчатого лука
— 4 яйца
— 120 миллилитров светлого пива
— 2 грамма пищевой соды
— 30 грамм пшеничной муки
— 60 грамм панировочных сухарей
— 20 грамм семян кунжута
— 200 миллилитров растительного масла
— 100 грамм отварной моркови
— 50 грамм кетчупа
— Соль и молотый чёрный перец по вкусу

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Сначала моем мясо и вместе с луком пропускаем его через мясорубку,
солим, перчим и тщательно перемешиваем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусных куриных котлет
   28-06-2016, 23:28 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 308 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ.

   ИНГРЕДИЕНТЫ:

   куриный фарш - 600 г
   лук репчатый - 1 шт.
   сельдерей - 2 стебля
   белый хлеб(крошки) - 75 г
   яйцо - 1 шт.
   вода - 3 столовые ложки
   соль - по вкусу
   растительное масло
   мука пшеничная.

Рецепт вкусных куриных котлет

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1.Репчатый лук очистить.Лук и стебли сельдерея вымыть, мелко нарезать,
  обжарить на сковороде в разогретом растительном масле...
  

Комментариев: 1| Подробнее »
Рецепт тефтелей в томатном соусе
   12-06-2016, 22:41 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 319 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.

     ИНГРЕДИЕНТЫ:

     мясной фарш - 500 гр.
     отварной рис - 150 гр.
     яйцо - 1 шт.
     лук репчатый - 1 шт.
     соль - по вкусу.

    Для соуса:

    томатная паста - 3 столовые ложки
    вода - 1 стакан
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    мука пшеничная - 1 столовая ложка
    соль - по вкусу.

Рецепт тефтелей в томатном соусе

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕФТЕЛЕЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ:

    1.Репчатый лук очистить,мелко нарезать.Подготовленный мясной фарш
    смешать с луком,отварным рисом,добавить яйцо и соль по вкусу.Все
    тщательно перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт тефтелей из куриного фарша
   23-05-2016, 22:53 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 273 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ ИЗ КУРИНОГО ФАРША.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш куриный - 750 г,
белый хлеб без корок - 2 ломтика,
молоко - 70 мл,
яйцо куриное - 1 шт.,
сыр тертый - ? ст.,
консервированные томаты в собственном соку - 800 мл,
сухой орегано - ? ч. л.,
соль,
молотый перец.

Рецепт тефтелей из куриного фарша

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать в миске куриный фарш, размоченный в молоке хлеб, натертый сыр, орегано, соль,
перец и куриное яйцо...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусные домашние сосиски из индейки рецепт
   23-05-2016, 22:09 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 348 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ СОСИСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе индейки - 500 г,
яйцо куриное - 1 шт.,
молоко - 100 мл,
соль,
перец,
сливочное масло - для обжаривания.

Вкусные домашние сосиски из индейки рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Делаем однородный фарш: 2 раза пропустите через мясорубку филе индейки.
Добавьте куриное яйцо, молоко, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Биточки из куриного филе с морковью
   7-05-2016, 23:16 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 402 чел. | добавил: Администратор

  
  
БИТОЧКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушку
Горчица - 1 ст. л
Соль, перец
Растительное масло

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 Куриное филе пропускаем через мясорубку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Котлеты мясные с зеленью рецепт
   19-04-2016, 23:30 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 301 чел. | добавил: Администратор

  
  
КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо – 1 шт.
смесь зелени – 50 г
свежие белые хлебные крошки – 7 ст. л.
соль – по вкусу
черный перец молотый – по вкусу
мясо (фарш) – 500 г
масло растительное – 3,5 ст. л.
лук репчатый – 1 луковица

Котлеты мясные с зеленью рецепт


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Всю зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Репчатый лук очистить и измельчить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить зразы " Птичье молоко "
   14-04-2016, 22:31 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 399 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗРАЗЫ " ПТИЧЬЕ МОЛОКО "


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для фарша:

350 г говядины (филе)
2 больших зубчика чеснока
1/3 стакана овсяных хлопьев
1 яйцо
смесь перцев
соль
*С фаршем можно экспериментировать до бесконечности!
 Можно взять свинину с говядиной 50/50. Чеснок легко заменить 
луком, а овсяные хлопья — картошкой или размоченным хлебом. Всё — по вкусу.

Для начинки

60 г сыра твёрдого сорта
1 варёное яйцо
30 г сливочного масла
смесь перцев
соль
Для кляра

60 мл молока
1 мелкое яйцо
1/3 стакана муки
соль

Как приготовить зразы " Птичье молоко "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо промыть прохладной водой. Нарезать кусочками и отправить в блендер. Сюда же положить порезанный на несколько частей чеснок. Преобразовать в фарш (разумеется, можно это сделать и с помощью мясорубки)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления котлет из мяса кролика
   14-04-2016, 22:07 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 311 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА КРОЛИКА.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо кролика 500 гр.
Яйцо (желтки) 2 шт.
Сливочное масло в фарш 30 гр.
Сало или куриный жир 50 гр.
Небольшая булочка и немного молока для замачивания
Зелень по желанию
Сухари панировочные
Соль, черный молотый перец
Растительное и сливочное масло для жарки

Рецепт приготовления котлет из мяса кролика

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Внимательно снимаем мясо с задних лапок, там много мелких косточек.
Мясо с лапок и брюшка перемалываем через мясорубку со сливочным маслом и салом (так котлеты не будут сухими)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления мясного рулета с грибами
   13-04-2016, 23:04 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 339 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО РУЛЕТА С ГРИБАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш (свинина + говядина)- 1кг
Грибы- 0.5 кг
сыр- 100 гр
ветчина(по желанию)- 100 гр
лук - 2 шт
соль, перец (др. специи, по вкусу)

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 Грибы с луком обжарить, когда остынут, добавить натертый сыр и нарезанную ветчину. 
Добавить соль, перец и перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru