Перейти на главную    

 

 

Битки по-белорусски
   6-05-2011, 23:42 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 837 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

500-600г говядины,1 луковица,
1 яйцо,топленое масло,специи,
соль по вкусу.

Мясо говядины пропустить через мясорубку с крупной решеткой.В фарш добавить мелко
нарубленный сырой лук,яйцо,специи,соль по вкусу,сформовать битки и поджарить на
топленом масле.На гарнир подать картофель и маринованные грибы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Бабота из говядины
   6-05-2011, 23:41 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 845 чел. | добавил: Администратор

  
   1кг говядины,300г белого хлеба без корки,
300г молока,50-70г лука,100г свиного жира,
50г миндаля,сок 1 лимона,25г сахара,4 яйца,
соль,перец черный молотый по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:

Пропустить мясо говядины через мясорубку,соединить с замоченным в молоке
хлебным мякишем,обжаренным на масле луком,толченым миндалем,двумя взбитыми
яйцами.
Все посолить,поперчить и хорошо вымесить.Выложить на смазанный жиром противень,
смазать оставшимися яйцами.
Подается с отварным рисом,заправленным сливочным маслом,маринованными и свежими
овощами.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Аппетитные мясные шарики
   6-05-2011, 23:41 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 935 чел. | добавил: Администратор

  
  
АППЕТИТНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 столовые ложки
Растительное масло - 2-3 столовые ложки
Лимон - 1 шт.
Помидоры - 350 г
Базалик - 25 г
Тимьян - 1 веточка
Соль,черный молотый перец,молотый перец чили - по вкусу.
 

Аппетитные мясные шарики

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фарш приправить солью,молотым черным перцем и перцем чили.Лук мелко нарезать и добавить
в фарш,1 зубчик чеснока пропустить через пресс...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru