Перейти на главную    

 

 

Котлеты из свинины
   6-05-2011, 23:48 | раздел Блюда из фарша | посмотрело 1271 чел. | добавил: Администратор

  
  
 КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

жирная мякоть свинины - 1 кг
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мякиш белого хлеба - 150 г
молотые сухари - 50 г
соль,перец - по вкусу.

Котлеты  из свинины

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ:

Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками,пропустить через мясорубку с частой
решеткой вместе с очищенным картофелем,репчатым луком, размоченным в молоке и
отжатым белым хлебом.В приготовленный фарш добавить яйцо,посолить,поперчить по
вкусу и все тщательно перемешать.Готовый фарш поставить в холодильник на 1 час.
Затем сформовать котлеты,запанировать их в молотых сухарях и обжарить на сковороде
в разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.Готовые котлеты
на несколько минут поставить в горячую духовку.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт рубленых котлет
  • Свиные котлеты
  • Котлеты с чесноком
  • Котлеты из говядины с картофелем и луком
  • Котлеты говяжьи
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru