Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления вкусных сочных котлет из свиного фарша
   7-06-2019, 23:15 | раздел Блюда из фарша | посмотрело 78 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ СОЧНЫХ КОТЛЕТ ИЗ СВИНОГО ФАРША

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 кг свиного фарша;
2 небольшие луковицы;
3 картофелины;
небольшой кочан пекинской капусты;
1 морковь;
3 яйца;
30 г крахмала;
30 г манки;
вода;
масло для обжарки;
специи.

Рецепт приготовления вкусных сочных котлет из свиного фарша

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все овощи необходимо вымыть, очистить от кожуры и измельчить в блендере, предварительно порезав на кусочки.
В фарш добавить измельченную картошку, лук и капусту, вбить два яйца, посолить и поперчить.
Поскольку фарш получился довольно жидким, нужно добавить пару столовых ложек манки и крахмал, а затем тщательно вымешать фарш.
Формируем небольшие сплюснутые шарики, которые впоследствии и будут котлетами.
Заготовки нужно обжарить в масле с всех сторон до румяного состояния. По желанию котлеты можно потом переложить в кастрюлю, добавить немного воды и пропарить в течение 12-15 минут.
Подавать котлеты можно совершенно с любым гарниром: разными видами каш, спагетти, картофельным пюре или тушеными овощами.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт вкусных котлет с картошкой в подливе
  • Секреты приготовления вкусных котлет
  • Котлеты , запеченные под майонезом
  • Котлеты " Чудесное яство "
  • Котлеты из мясного фарша и картофеля
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru