Перейти на главную    

 

 

Вкусные домашние котлеты по - гречески ( кефтедес )
   4-06-2018, 22:40 | раздел Блюда из фарша | посмотрело 82 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ПО - ГРЕЧЕСКИ ( КЕФТЕДЕС )

Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». 
Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите.
 Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко — 120 мл
свиной фарш – 350 г
говяжий фарш — 350 г
мякиш белого хлеба — 200 г
сушеная мята — 0,5 ч. л.
петрушка — 1 пучок
яйцо — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
луковица — 1 шт.
растительное масло для обжаривания

Вкусные домашние котлеты по - гречески  ( кефтедес  )

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол.
Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления котлет по - гречески (кефтедес )
  • Вкусные домашние котлеты " Птичье молоко " рецепт
  • Вкусные домашние котлеты с сыром рецепт
  • Вкусные мясные котлеты
  • Рулет мясной с яйцами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru