Перейти на главную    

 

 

Мясные зразы с яичной начинкой
   29-11-2015, 23:38 | раздел Блюда из фарша | посмотрело 424 чел. | добавил: Администратор

  
  
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


0,5 кг говяжьего фарша, 
5 яиц, 
1 головка лука 
мука 

Мясные зразы с яичной начинкой

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сначала сделаем начинку. Три яйца варим вкрутую и мелко режем. 
Лук пассеруем и смешиваем с яйцами. 

Теперь из готового фарша формируем кружочки, кладем внутрь начинку, 
соединяем края и придаём зразам овальную форму. Далее немного взбиваем 
два оставшихся яйца, добавляем в них немного соли. Затем обмакиваем 
зразы мясные сначала в тарелку с яйцами, потом в тарелку с мукой и обжариваем 
на горячей сковороде с растительным маслом до образования корочки. 
Затем уменьшаем огонь, закрываем сковороду крышкой и доводим до готовности. 
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Зразы мясные с грибами рецепт
  • Зразы из рыбного фарша
  • Зразы из трески
  • Зразы мясные
  • Зразы куриные
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru