Перейти на главную    

 

 

Вкусные домашние котлеты по - гречески ( кефтедес )
   4-06-2018, 22:40 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ПО - ГРЕЧЕСКИ ( КЕФТЕДЕС )

Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». 
Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите.
 Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко — 120 мл
свиной фарш – 350 г
говяжий фарш — 350 г
мякиш белого хлеба — 200 г
сушеная мята — 0,5 ч. л.
петрушка — 1 пучок
яйцо — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
луковица — 1 шт.
растительное масло для обжаривания

Вкусные домашние котлеты по - гречески  ( кефтедес  )

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке.
Лук измельчить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
9 вкусных блюд из фарша
   18-05-2018, 23:04 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 96 чел. | добавил: Администратор

  
  
9  ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ФАРША

 


1. Запеканка картофельно - мясная

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости.
Картошку порезать тонкими кружочками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт котлет в луковом соусе
   18-05-2018, 22:48 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 44 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ В ЛУКОВОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

килограмм фарша
упаковка грибов шампиньон
5 луковиц
2 моркови
1 яйцо
соль
перец
сладкий красный перец

Рецепт котлет в луковом соусе

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Одну луковицу мелко порезать, одну морковь натереть на терке и обжарить до готовности.
2.Половину зажарки измельчить в блендере...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт котлет из куриной грудки с зеленым луком
   2-05-2018, 22:30 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 70 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная грудка — 480 г
Яйца — 1 шт.
Панировочные сухари — 0,5 стак.
Красный лук — 0,5 шт.
Зеленый перец — 1 шт.
Халапеньо — 1 шт.
Лайм (сок и цедра) — 1 шт.
Молотый тмин — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Кинза — 1 пучок
Растительное масло — по вкусу

Рецепт котлет из куриной грудки с зеленым луком

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Вымойте перец, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 250C духовку на 10–15 минут.
2. Удалите перец из духовки и положите его в пакет, хорошенько заверните и оставьте на 10-15 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить зразы с сырной начинкой
   7-04-2018, 23:01 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 119 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗРАЗЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш свино-говяжий 300 г
Сыр твердых сортов 60 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 80 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Хлеб белый 1 кусочек
Масло растительное по вкусу

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Фарш кладем в миску, добавляем размоченный в молоке кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления вкусных шведских тефтелей
   8-03-2018, 23:11 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 105 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ШВЕДСКИХ ТЕФТЕЛЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Фарш говядина и свинина - 500 г.
-Яйцо куриное - 1 шт.
-Молоко 80 мл в фарш, 100 мл в соус - 180 мл.
-панировочные сухари - 1 ст.л.
-Чеснок - 3 зуб.
-Масло сливочнoe - 40 г.
-Мука - 2 ст.л.
-Бульон мясной или овощной - 500 мл.
-Смесь молотых перцев - по вкусу
-Соль - по вкусу

Рецепт приготовления вкусных шведских тефтелей

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В большую миске смешиваем фарш, яйцо, измельчённый чеснок, панировочные сухари и 80 мл. молока. Солим и перчим по вкусу.
Тщательно вымешиваем фарш и лепим из него тефтели...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
10 рецептов домашних зраз
   24-12-2017, 22:52 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 175 чел. | добавил: Администратор

  
  
10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ ЗРАЗ 

10 рецептов домашних зраз

 


1. Зразы в сальнике

Ингредиенты

фарш из баранины:
800гр подготовленной баранины (филейная часть задней ноги)
100гр курдюка
1 стол.ложка измельчённых листьев мяты
1/4 чайн.ложки зиры в семенах
1/4 чайн.ложки плодов кориандра
свежесмолотая смесь 5-ти перцев
соль
фарш из куриной грудки:
400гр куриного филе (грудка)
80гр 22% сливок
30гр свежих хлебных крошек
1 стол.ложка крупно нарубленных каперсов
1 чайн.ложка зелёного маринованного перца горошком
1 стол.ложка зернистой горчицы
2 чайн.ложки измельчённых листьев эстрагона
соль

кроме того:
350-400гр бараньего сальника
растительное масло для жарки

Как приготовить

КУРИНАЯ НАЧИНКА. Хлебные крошки залейте сливками. Каперсы крупно нарубите... 
  

Комментариев: 0| Подробнее »
10 рецептов вкусных домашних котлет
   22-11-2017, 22:51 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 274 чел. | добавил: Администратор

  
  
10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ КОТЛЕТ

10 рецептов вкусных домашних котлет

 


1. Куриные котлеты с грибами

Ингредиенты:

Курица (молодая)
Лук
Морковь
Корень петрушки
Перец черный горошком
Грибы — 250 г
Молоко — 200 мл
Яичные желтки — 5 шт.

Приготовление:

Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт котлет из куриного фарша с гречкой
   26-09-2017, 23:54 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 224 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Молотая овсянка 20 г
Яйцо 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт котлет из куриного фарша с гречкой

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт мясных шариков из говяжьего фарша
   1-09-2017, 23:11 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 205 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ШАРИКОВ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжий фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Хлебные крошки — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Лимон (цедра) — 1 ч. л.
Бульон — 500 мл
Сливки жирные — 125 мл
Мука — 2 ст. л.

Рецепт мясных шариков из говяжьего фарша

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Обжарьте его, пока не станет мягким и прозрачным...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru