Перейти на главную    

 

 

Отбивные из баранины со шпинатом
   23-06-2013, 21:12 | раздел Блюда из баранины | посмотрело 823 чел. | добавил: Администратор

  
  

Отбивные из баранины со шпинатом

    ПРОДУКТЫ:


   бараньи стейки - 8 шт. по 80 г.
   шпинат - 400 г
   чеснок - 2 зубчика
   морковь - 2 шт.
   зеленый лук - 20 г
   сок и тертая цедра 1 лимона
   белый винный уксус - 50 г
   растительное масло - 100 мл
   зелень - 10 г
   соль,перец - по вкусу.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТБИВНЫХ ИЗ БАРАНИНЫ:

   Морковь,чеснок и лук очистить,вымыть.Чеснок мелко порубить.Морковь 
  настрогать ножом для чистки овощей.Лук нарезать кольцами.Шпинат 
  вымыть.
   Стейки вымыть,обсушить бумажным полотенцем,слегка отбить.
   Для заправки смешать сок и тертую цедру лимона,уксус,1 столовую
  ложку растительного масла,чеснок и рубленую зелень,посолить,
  поперчить по вкусу.
   Разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить в нем
  стейки по 3 минуты с каждой стороны,посолить,поперчить.
   Разогреть оставшееся растительное масло и обжарить в нем шпинат,
  полить заправкой.
   Шпинат разложить по тарелкам вместе с отбивными.Готовое блюдо
  украсить,посыпав морковной стружкой и кольцами зеленого лука.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Яичница с шампиньонами
  • Рагу из перца
  • Как приготовить сосиски с сыром
  • Закуска с фасолью и грибами
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru