|
|
| |
14-04-2012, 23:51 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
баранина - 500-600г
картофель - 8-10 шт.
лук репчатый - 3 шт.
баклажаны - 3-4 шт.
помидоры - 3-5 шт.
курдючное сало - 200г
перец,соль,зелень - по вкусу
томатный сок или
томатное пюре
чеснок
приправа хмели-сунели.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАНАХИ В ГОРШОЧКЕ:
Баранину нарезать кусочками,посолить,поперчить.Картофель очистить,
нарезать четвертинками.Баклажаны помыть,обрезать концы,разрезать ...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-03-2012, 15:18 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 53 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
баранина - 600-700г
мясной бульон - 1 стакан
растительное масло - 50г
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
брокколи - 200г
цукини - 200г
отварной картофель - 250г
сливочное масло - 75-100г
сушеный тимьян - 1/2 чайной ложки
сушеный розмарин - 1/2 чайной ложки
соль,перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ:
Мясо посыпать специями,солью и обжарить на сковороде в разогретом
растительном масле.Добавить нарезанные помидоры,чеснок и влить мясной ...
|
|
|
|
|
| |
23-03-2012, 15:18 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
баранина - 1 кг
топленое масло - 150г
бульон - 350 мл
яйца - 8 шт.
лук репчатый - 4 шт.
сушеная алыча - 100г
лимон - 1/2 шт.
соль,перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ С АЛЫЧОЙ:
Баранину вымыть,нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле ...
|
|
|
|
|
| |
12-03-2012, 19:08 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 72 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина - 400г
рис - 400г
морковь - 3-4 шт.
репчатый лук - 4-5 шт.
баранье сало - 100г
соль,перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАВЛИ:
Баранину обмыть,обсушить,нарезать небольшими кусочками и обжарить на
разогретом бараньем сале.Обжаренные кусочки баранины залить горячей ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-03-2012, 20:50 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
баранина (мякоть) - 1 кг
чеснок - 7 зубчиков
горчица - 3 столовые ложки
растительное масло - 50г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень сельдерея - 50г
бульон мясной - 150 мл
сухой розмарин - 1/2 чайной ложки
соль,перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ:
Мякоть баранины вымыть,обсушить салфеткой,натереть 2 толчеными
зубчиками чеснока и горчицей,поставить на ночь в холодильник.
Затем мясо посолить,поперчить и обжарить на сковороде в разогретом ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-03-2012, 20:50 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 105 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
баранина - 1,5 кг
картофель - 8 шт.
растительное масло - 0,5 стакана
чеснок - 3-4 зубчика
сок 1 лимона
соль,перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ:
Баранину вымыть,обсушить,натереть соком лимона,нашпиговать чесноком,посолить,
поперчить по вкусу и выложить в форму для запекания.Картофель очистить,нарезать ...
|
|
|
|
|
| |
21-01-2012, 19:29 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 86 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
бобы - 500г
баранина - 1 кг
репчатый лук - 2 шт.
сливочное масло - 100г
или
топленое сало - 100г
сахар - 2 чайные ложки
томатный сок - 1 стакан
бобовый отвар - 1 стакан
мука - 2 столовые ложки
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ С БОБАМИ:
Баранину промоем,нарежем на кусочки,поджарим на сковороде до
готовности.Отварим бобы и откинем на дуршлаг.Мелко нарезанный ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-12-2011, 22:46 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 270 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ:
баранина(окорок) -1,2 кг
бараний жир - 150г
лук репчатый - 2 шт.
красное вино - 0,5 стакана
вода - 0,5л
мука пшеничная - 2 столовые ложки
томатная паста - 1 столовая ложка
красный молотый перец - по вкусу
черный перец горошком,соль - по вкусу
лавровый лист.
Мясо вымыть,обсушить,нарезать кусочками и обжарить в кастрюле в кипящем
бараньем жире.Затем добавить измельченный репчатый лук,муку,томатную пасту ...
|
|
|
|
|
| |
26-11-2011, 18:25 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 122 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ:
баранина - 300г
рис - 100г
горох - 50г
лук репчатый - 1 шт.
топленое масло - 50г
соль,перец,кинза,сушеная мята - по вкусу.
Баранину вымыть,нарезать кусочками,отварить до полуготовности,посолить ...
|
|
|
|
|
| |
26-11-2011, 18:25 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 195 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ:
баранина - 500г
растительное масло - 0,5 стакана
лимонный сок - 2-3 столовый ложки
горчица - 2 столовые ложки
сахар,соль,перец,коньяк - по вкусу.
Подготовленное мясо отбить с двух сторон,посолить,поперчить.Приготовить
маринад из растительного масла,лимонного сока,горчицы,коньяка,соли и ...
|
|
|
|
|
|
|
