Перейти на главную    

 

 

Вкусные блины " Царские " с красной икрой
   12-02-2018, 23:31 | раздел Блины и оладьи | посмотрело 49 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ БЛИНЫ " ЦАРСКИЕ " С КРАСНОЙ ИКРОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

5 стаканов пшеничной муки, 1,5 стакана густых сливок, 4 стакана молока, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 50 г дрожжей,2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, но не больше 1 ст. ложки. 

Вкусные блины " Царские " с красной икрой

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовить опару из трёх стаканов муки, трёх стаканов молока и дрожжей. Всё хорошо размешать и поставить в тёплое место. 

Когда тесто поднимется, размешать его и влить остальное молоко. Затем всыпать муку и хорошо перемешать и вновь поставить в тёплое место. После того как тесто подойдёт, добавить в него яичные желтки, растёртые с двумя ложками растопленного сливочного масла, сахаром и солью. Перемешать. 

Взбить сливки, добавить к ним яичные белки и снова всё взбить. Добавить их в тесто, размешать и снова поставить в тёплое место на 15-20 минут. 

Выпекать блины на сливочном масле обычным способом. 

Готовые блины свернуть конвертиком и по центру каждого положить по чайной ложке икры.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Блины с яйцами и луком
  • Кулич заварной
  • Блины ржаные
  • Блины гречневые красные
  • Блины гречнево-пшеничные царские
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru