Перейти на главную    

 

 

Вкусные блинчики с сыром и копченым лососем
   10-10-2015, 23:58 | раздел Блины и оладьи | посмотрело 358 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
5 больших яиц
1/3 стакана молока
1/3 стакана муки
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого шпинтт-лука
20 г тертого сыра (чеддер в оригинале)
соль и перец, по вкусу

Для начинки:
1/4 стакана греческого йогурта
115 г сливочного сыра
50 г тертой моцареллы
копченый лосось, нарезать на небольшие куски
1 стакан мелко нарезанного зеленого лука
соль

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В маленькой миске взбейте вместе йогурт и сливочный сыр. Добавьте тертую моцареллу, 
посолите и отставьте на время (желательно в холодильник).
В большой миске смешайте все ингредиенты для блинов, посолите и 
поперчите тесто по вкусу. На смазанной маслом сковороде обжарьте тонкие
 блины с обеих сторон (по минуте-две).
На каждый обжаренный блин выложите на центр небольшое количество приготовленной начинки.
 На отдельной сковороду быстро обжарьте лук на средне-высоком огне до коричневого состояния.
 Распределите обжаренный лук между блинами, сверху на начинку выложите равное 
количество нарезанной красной рыбы. Сверните блины так, чтобы начинка не вывалилась. 
Подавайте со свежим луком и сметаной, крем-фрешом или любым другим соусом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Вкусные блинчики с грибами и сыром
  • Бутерброды с моцареллой и копченым лососем
  • Разные вкусные начинки для блинчиков
  • Блинчики с творожным сыром и форелью
  • Пицца с грибами и сыром
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru