|
БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ РЕЦЕПТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 яйца,
- 1,5 стакана теплого молока,
- 1 стакан муки,
- 150 гр твердого сыра
- 1 ч. ложка соли или по вкусу
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
- Стакан = 250 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ:
1.Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену,
влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
2.Сыр натереть на среднюю терку.Зелень укропа мелко порезать.
Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать
миксером ( всё можно взбить венчиком).
3.Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
|
|