Перейти на главную    

 

 

Блинчики , фаршированные сыром фета по-гречески
   12-09-2013, 08:41 | раздел Блины и оладьи | посмотрело 1446 чел. | добавил: Администратор

  
  
БЛИНЧИКИ,ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ ФЕТА ПО-ГРЕЧЕСКИ.

             ИНГРЕДИЕНТЫ:

              (на 4 порции)

               Для теста:

  •    молоко - 100 мл
  •    мука пшеничная - 75 гр.
  •    сливки - 50 мл
  •    яйцо - 1 шт.
  •    сливочное масло - 60 гр.
  •    соль - 1/2 чайной ложки.

           Для начинки:

  •    сыр фета - 200 гр.
  •    маринованный перец чили - 6 стручков
  •    йогурт - 100 мл
  •    укроп - 15 гр.
  •    лимонный сок - 1 столовая ложка.

Блинчики , фаршированные сыром фета по-гречески

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ,ФАРШИРОВАННЫХ СЫРОМ ФЕТА:

   1.Смешать муку с солью.Сливки с молоком взбить с яйцом.Добавить муку
   и замесить однородное тесто без комочков.Растопить сливочное масло,
   слегка остудить,подмешать к тесту и дать ему постоять в теплом месте.

   2.Из приготовленного теста испечь тонкие румяные блинчики.

   3.Сыр фета раскрошить вилкой.2 стручка маринованного перца чили нарезать
   тонкими кольцами и смешать с йогуртом,сыром фета и рубленым укропом.
   Посолить,поперчить по вкусу,приправить лимонным соком и тщательно перемешать.

   4.Приготовленную начинку выложить на блинчики,свернуть их трубочками,украсить
   оставшимися стручками перца и посыпать мелко нарезанным укропом.

   
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Блинчики с творожным сыром и форелью
  • Крюшон с текилой
  • Сдобные булочки с маком и изюмом
  • Как приготовить сосиски с сыром
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru