|
|
| |
4-12-2018, 22:21 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ БЛИНОВ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Куриное яйцо - 4 шт.
-Молоко - 700 мл
-Сахар - 1 ст. л.
-Мука пшеничная - 8 ст. л.
-Растительное масло - 2 ст. л.
-Куриная грудка - 2 шт.
-Шампиньоны - 300 г
-Сливки 20-22% - 200 мл
-Соль морская - 1 ч. л.
-Карри - 1 ст. л.
-Твердый сыр - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца немного взбить с сахаром, солью и 300 мл теплого молока, добавить муку...
|
|
|
|
|
| |
2-12-2018, 22:26 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ БЛИНОВ
1. Тонкие блины
Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 350 г
Вода 500 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить...
|
|
|
|
|
| |
31-10-2018, 22:33 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНОВ - БИЗЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 л молока
4-5 яиц
2-3 ст.л. сахара
щепотка соли
ванильный сахар
мука
масло сливочное
масло растительное для жарки
Для готовых блинов: мед, орехи, сухофрукты, сметана, сахарный сироп, сгущенка, сахарная пудра, шоколадная глазурь и т.д..
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца нужно брать сильно охлажденные , отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли до крутых пиков...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
3-07-2018, 22:22 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир (тесто) — 500 мл
Яйца — 4 шт.
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Масло растительное — 50 мл
Творог —500 г
Сахар —6-8 ст. л.
Сметана — 100 мл
Персик (консервированные) — 500 г
Смородина красная (замороженная) — 1 стак.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Миксером взбить 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 500 мл кефира, 300-320 г муки, разрыхлитель.
Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-05-2018, 22:08 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 129 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ИЗ ШПИНАТА С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 14 штук:
Для блинчиков
шпинат 120 грамм
яйца 1 шт.
греческий йогурт 200 грамм
молоко 200 мл.
растительное масло 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л. сахар 1 ч.л.
мука 250 грамм
Для соуса
греческий йогурт 250 грамм
сладкий перец крупный 1 шт.
лимонная цедра 1/2 ч.л.
веточки мяты 4-5 шт. соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для соуса греческий йогурт откидываем на дуршлаг, застеленный плотным бумажным полотенцем...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-05-2018, 21:25 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 93 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
3 ДОМАШНИХ БЛИННЫХ ПИРОГА
1. Курник с грибами
Ингредиенты:
4 яйца;
3-4 стакана муки;
1 л молока;
1/4 ч. л. соли;
3 ст. л. сахара;
2-3 ст. л. подсолнечного масла.
Для начинки:
300 г шампиньонов;
400 г куриного фарша;
1 луковица;
100 г сметаны;
подсолнечное масло;
соль, перец, тимьян по вкусу.
Приготовление блинов:
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте 300 мл молока. Перемешайте...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-04-2018, 23:50 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 156 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИННУЮ УЛИТКУ С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовые блинчики (по любому рецепту) - 8-10 шт,
сыр твердый - 30-50 гр
для грибного жюльена
свежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) - 200 гр
шампиньоны - 300-400 гр
лук репчатый - 3-4 шт,
сметана - 2-3 столовых ложки,
мука - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 2 столовых ложки,
растительное масло - 2-3 столовых ложки,
зелень укропа - 2 веточки,
соль,
свежемолотый перец
для заливки:
сливки 10% или молоко - 100 мл,
яйца - 2 шт,
соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить грибной жюльен. Грибы разморозить, ополоснуть водой и при необходимости нарезать небольшими кусочками...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-04-2018, 22:36 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 227 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫХ БЛИНЧИКОВ С ГРИБАМИ В ПАНИРОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука гречневая — стакана
Шампиньоны — 300 г
Яйцо — 4 шт.
Вода — 200 мл
Лук — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Мука — стакана
Молоко — 125 мл
Орехи грецкие — 3 ст.л.
Сыр — 50 г
Сухари панировочные — 3 ст.л.
Масло растительное — для жарки
Зелень — по вкусу
Перец и соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В миске смешать оба вида муки, добавить щепотку соли. Отдельно взбить 2 яйца и смешать их с молоком...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-03-2018, 22:51 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 136 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ С ЯБЛОЧНЫМ ПРИПЕКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 3 ст.
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (неполная)
Яблоки — 4–5 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отделяем жетки от белков.
2. В желтки добавляем соль, сахар, масло и молоко и все тщательно перемешиваем...
|
|
|
|
|
| |
16-02-2018, 23:35 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 195 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ " ЗЕБРА "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5-2 стакана муки,
0,5 литра молока
3-4 яйца.
сахар 1 ст.л.,
растительное масло 1 ст.л.
щепотка соли.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать ингредиенты для блинного теста. Отлить немного теста (в мерный стакан), добавить
порошок какао...
|
|
|
|
|
|
|
