Перейти на главную    

 

 

Апельсиновый напиток
   7-05-2011, 22:42 | раздел: Безалкогольные напитки | посмотрело: 823 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АПЕЛЬСИНОВОГО НАПИТКА:

кожура от 6 апельсинов
сахар - 2 кг
вода - 3 л
лимонная кислота - 6 чайных ложек.

Мелко нарезать кожуру апельсинов и залить кипятком.Оставить на сутки.
Затем кожуру вынуть из воды и пропустить через мясорубку,снова опустить
в кипящую воду и настаивать 24 часа.Настой процедить через несколько слоев
марли,подогреть и растворить в нем сахар.Когда сироп остынет, добавить в
него лимонную кислоту и хорошо перемешать.Готовый сироп разлить по бутылкам.
При употреблении апельсиновый сироп развести газированной или минеральной
водой.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Апельсиновый компот
   7-05-2011, 22:41 | раздел: Безалкогольные напитки | посмотрело: 1007 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АПЕЛЬСИНОВОГО КОМПОТА:

На 500 мл воды :

апельсины - 350г
сахар - 100-150г
цедра апельсиновая - 10г.

С апельсинов снимите цедру,затем белую пленку.Сварите сахарный
сироп (сахар с водой).Снятую цедру ошпарьте кипятком(чтобы
ушла горечь) и нарежьте соломкой,положите в сироп,доведите до
кипения,охладите.Апельсины нарежьте тоненькими кусочками,
разложите в высокие стаканы и залейте охлажденным сиропом.
Компот должен настояться,чтобы фрукты хорошо впитали в себя
сироп.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru