Перейти на главную    

 

 

5 рецептов приготовления глинтвейна
   2-01-2018, 23:39 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 121 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛИНТВЕЙНА

5 рецептов приготовления глинтвейна

 


Глинтвейн — прежде всего праздничный напиток. Его пьют на рождественских базарах и праздниках, 
проходящих на открытом воздухе. Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны 
в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино 
появилось во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. 
Там напиток изготавливался на основе бордо или другого красного вина. 
Для глинтвейна идеально подходят красные сухие некрепкие вина.
 В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром.
 Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %. 
Глинтвейн готовят посредством нагревания вина вместе с сахаром и пряностями. 
Нагревание производится на среднем огне при периодическом помешивании, после чего 
нужно дать глинтвейну настояться под крышкой 40—50 минут, аромат специй 
раскрывается постепенно. При кипячении глинтвейн теряет свои вкусовые качества 
и большую долю содержания алкоголя.

1. Яблочный глинтвейн

Ингредиенты:

Сухое белое вино — 1 бутылка
Корица — 2 палочки
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий, очистить — 1 кусок
Изюм без косточек — 2 ст. л.
Миндаль — 1 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сушеные яблоки — 1 чашка
Яблочный сок — 0,5 л

Приготовление:

1. Лимон обдать кипятком, промыть сухие яблоки и изюм...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить спотыкач в домашних условиях
   30-09-2017, 23:24 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 298 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ СПОТЫКАЧ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как приготовить спотыкач в домашних условиях

 


Наиболее популярный напиток у славян называется – спотыкач. Родиной его считается Украина. Свое смешное название «Спотыкач» получилось из-за его свойства пьянеть. При его употреблении голова остается свежей, мысли ясные, но вот ноги начинают заплетаться и спотыкаться.
Настойку больше принято считать напитком для женской аудитории. Крепость его составляет порядка 30 градусов, как наливка. Легко и мягко пьется, словно фруктовый компот, не вызывает похмельного синдрома. У мужской части напиток тоже популярен.

В наше время рецепт напитка стали забывать, все более переходя на магазинные вермуты, вина и коктейли. Встретить его можно в меню национальных украинских ресторанов и некоторых шинках. Но благодаря домашним винокурам, спотыкач получил вторую жизнь. Различные рецепты напитка повторяют в домашних условиях, возвращая старые традиции. Угощают, друзей и родственников говоря тем самым, что наши предки, знали толк в алкогольных напитках. Рецептов спотыкача множество, ниже описаны наиболее популярные.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Он является самым традиционным, оригинальным напитком.

Ингредиенты:
Водка – 1 л.
Ваниль – 30 гр.
Сахарный песок — 400 гр.
Шафран — 10 гр.
Корица 10 гр.
Гвоздика — 10 гр.
Мускатный орех – 20 гр.

В банку залить водку, добавить все составляющие кроме сахара...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления белой сангрии с виноградом и дыней
   5-09-2017, 22:50 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 160 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛОЙ САНГРИИ С ВИНОГРАДОМ И ДЫНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Виноград — 600 г
Маленькая дыня — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Веточки мяты — 4 шт.
Сухое белое вино — 1 л
Минеральная вода — 500 мл

Рецепт приготовления белой сангрии с виноградом и дыней

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить.
2. Дыню очистить от семян...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт ароматной домашней наливки " 100 листьев "
   28-07-2017, 23:30 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 219 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ АРОМАТНОЙ ДОМАШНЕЙ НАЛИВКИ " 100 ЛИСТЬЕВ "


ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

Рецепт ароматной домашней наливки " 100 листьев "

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь.
Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут...
Используйте для этого воронку, заткнутую ватой.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашнего коктейля с персиковым соком и вином
   14-07-2017, 22:15 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 167 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КОКТЕЙЛЯ С ПЕРСИКОВЫМ СОКОМ И ВИНОМ
 
Рецепт рассчитан на 1 винный бокал.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
-  100 мл белого сухого вина;
- 150 мл персикового сока;
- лед.

Рецепт домашнего коктейля с персиковым соком и вином

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На дно бокала укладываем лед, наливаем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
6 алкогольных напитков по - домашнему
   22-05-2017, 22:25 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 180 чел. | добавил: Администратор

  
  
6 АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ПО - ДОМАШНЕМУ

6 алкогольных напитков по - домашнему

 


"Ликер "Бейлиз домашний"

Ингредиенты:

Сливки (я брала сметану 30 %) — 500 г
Сахар — 0.5 стак.
Желток яичный — 2 шт
Мед — 2 ч. л.
Корица (на кончике ножа)
Имбирь (я брала молотый) — 1/4 ч. л.
Виски (можно заменить водкой) — 300 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Кофе растворимый (растворить в 1 ст.л. горячей воды) — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 2 пакет.

Способ приготовления:
1) Имбирь, корицу и мед залить виски (или водкой) и поставить в холодильник на 4 -5 дней.
Периодически взбалтывать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
2 Итальянских ликера по - домашнему
   21-05-2017, 22:14 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 218 чел. | добавил: Администратор

  
  
2 ИТАЛЬЯНСКИХ ЛИКЕРА ПО-ДОМАШНЕМУ

2 Итальянских ликера по - домашнему

 


ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) 500 мл. спирта 96%
2) 10 лимонов
3) 300 г сахара
4) 900 мл воды

Лимончелло рецепт

С лимонов срезаем цедру (удобнее всего ножичком для чистки овощей)
Помещаем в стеклянную банку заливаем 500 мл спирта (96 об%)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашнее вкусное вино из чернослива рецепт
   11-04-2017, 23:36 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 327 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ ВИНО ИЗ ЧЕРНОСЛИВА РЕЦЕПТ. 

Чернослив обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его используют для добавления в различные десерты,
 выпечку и коктейли. Вино из чернослива — один из самых необычных и вкусных алкогольных напитков,
 который легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления не требуется добавление дрожжей. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чернослив 1,2-1,3 кг. 
Сахар 2 кг. 
Вода 7 литров 

Домашнее вкусное вино из чернослива рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Перед тем как приготовить вино из чернослива, сухофрукты мыть не нужно, достаточно их перебрать 
и удалить сильно поврежденные и испорченные ягоды. Стакан слив измельчить в блендере или мясорубке 
и переложить в литровую банку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт горячего клюквенного напитка с ромом
   13-02-2017, 23:04 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 209 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО КЛЮКВЕННОГО НАПИТКА С РОМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клюквенный сок — 1 л
Лимонный сок — 2 ст. л.
Палочка корицы — 1 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Темный ром — 60 мл
Сахар или мед — по вкусу

Рецепт горячего клюквенного напитка с ромом


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать все ингредиенты, кроме рома, в кастрюле. Довести до кипения
на слабом огне...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт сангрии по - домашнему
   5-02-2017, 23:30 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 226 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ САНГРИИ ПО - ДОМАШНЕМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лимоны 1 штука
Апельсины 1 штука
Сок апельсиновый 200 мл
Бренди 100 мл
Куантро 50 мл
Вода газированная 200 мл
Вино красное сухое 700 мл
Лед

Рецепт сангрии по - домашнему


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Добавьте в кувшин нарезанный дольками лимон и апельсин, влейте вино...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru