Перейти на главную    

 

 

Домашнее вкусное вино из чернослива рецепт
   11-04-2017, 23:36 | раздел Алкогольные напитки | посмотрело 326 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ ВИНО ИЗ ЧЕРНОСЛИВА РЕЦЕПТ. 

Чернослив обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его используют для добавления в различные десерты,
 выпечку и коктейли. Вино из чернослива — один из самых необычных и вкусных алкогольных напитков,
 который легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления не требуется добавление дрожжей. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чернослив 1,2-1,3 кг. 
Сахар 2 кг. 
Вода 7 литров 

Домашнее вкусное вино из чернослива рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Перед тем как приготовить вино из чернослива, сухофрукты мыть не нужно, достаточно их перебрать 
и удалить сильно поврежденные и испорченные ягоды. Стакан слив измельчить в блендере или мясорубке 
и переложить в литровую банку. Насыпать в подготовленное пюре 2-3 ст. ложки сахар, 
размешать и влить стакан теплой воды. 
Закваску для домашнего вина поставить в тепло на 4 дня для брожения. 

Когда закваска перебродит, приготовить брагу из оставшихся ягод, 
сахара и воды. Чернослив измельчить, переложить в большую стеклянную банку 
или эмалированную кастрюлю, добавить сахар и воду. Чтобы сахар сразу растворился, 
воду нужно будет немного нагреть. Брагу перемешать, добавить закваску и накрыть 
крышкой с водяным затвором. 

Гидрозатвор можно заменить обычной резиновой перчаткой — просто одеть 
ее на горлышко банки с винной брагой. 

Примерно через месяц вино из чернослива будет готово, но без созревания оно будет 
достаточно низкого качества. Для этого нужно слить его с осадка в чистые банки,
 плотно закрыть и оставить на два месяца для выдержки.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Домашнее вино из черной смородины
  • Праздничный десерт из чернослива
  • Свинина под соусом из чернослива
  • Напиток из шиповника и чернослива
  • Чернослив в шоколаде
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru