| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 8 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
репа - 1 шт.
сливочное масло - 50г
сметана - 100г
соль,зелень укропа - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С ПОМИДОРАМИ:
Картофель очистить,нарезать кубиками и положить в кастрюлю с кипящей
водой или бульоном,добавить корень петрушки,нарезанные мелкими кубиками
морковь,репу,лук,посолить по вкусу и варить до готовности.
При подаче на стол в суп положить слегка обжаренные дольки помидоров,
заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
|
|
Суп с помидорами
