| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
редис - 5 шт.
сладкий перец - 2 шт.
листья салата - 75-100г
зеленый лук - 50г
яйцо - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сметана - 100-150г
соль - по вкусу
зелень петрушки или укропа.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ:
Картофель и морковь отварить до готовности,охладить,нарезать соломкой.
Зеленый лук вымыть,обсушить,мелко нарубить.Редис,свежий огурец вымыть,
нарезать тонкими кружочками.Листья салата вымыть,обсушить,разрезать на
3-4 части.Сладкий стучковый перец вымыть,очистить от семян,нарезать
соломкой.Яйцо сварить вкрутую,очистить.Яйцо и помидоры нарезать
полукружочками.Все перемешать,посолить и заправить сметаной.Готовый
салат выложить в салатник и украсить зеленью укропа или петрушки.
|
|
Салат из картофеля с овощами
