Как приготовить студень

	4-02-2012, 23:56 | раздел Блюда из говядины | посмотрело 92 чел. | добавил: Администратор
	ПРОДУКТЫ: кости говяжьи - 1 кг рулька говяжья - 500г соль,перец горошком, лавровый лист - по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТУДНЯ: Мясо и кости в кастрюле залить холодной водой,около 2 л,довести до кипения,уменьшить огонь и варить на медленном огне 3-4 часа. Затем мясо вынуть,пропустить через мясорубку.Кости снова положить в кастрюлю,добавить соль,перец,лавровый лист и варить бульон на большом огне,пока половина жидкости не выкипит.Мясо положить в формы, залить их бульоном и поставить застывать на сутки в холодильник.
	На главную страницу Поделитесь с друзьями в соц. сетях   Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	68 1 2 3 4 5  (голосов: 1) Комментариев:0

По теме...

Студень домашний прессованный Студень говяжий Соус из телятины Студень из говядины Студень из субпродуктов

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.