| |
ПРОДУКТЫ:
белокочанная капуста - 1 кочан молоко - 1-2 стакана соль - по вкусу мука пшеничная растительное масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ КАПУСТЫ:
Плотный кочан капусты разрезать пополам,опустить в кипящее подсоленное молоко и сварить до мягкости,затем откинуть на дуршлаг.Затем капусту нарезать длинными тонкими ломтями,обвалять их в муке,разложить на противне,смазанном маслом,сбрызнуть растительным маслом, поставить в предварительно нагретую духову и запечь.
|
|