Перейти на главную    

 

 

Мороженое с красным вином
   1-02-2012, 23:31 | раздел Десерты | посмотрело 68 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОСТАВ:

яичные желтки - 4 шт.
красное десертное вино - 1 стакан
сахарная пудра - 0,5 стакана
жирные сливки - 1 стакан
свежая клубника - 100г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО С КРАСНЫМ ВИНОМ:

Яичные желтки растереть добела на водяной бане,затем
добавить сахарную пудру,вино и продолжать растирать
до однородной массы.Снять с водяной бани и взбивать в
мороженице,пока масса не остынет,затем добавить взбитые
отдельно сливки.Замораживать смесь в морозильнике 8 часов.
При подаче выложить в вафельные корзиночки или вазочки и
украсить дольками клубники.
  

Поделитесь с друзьями в соц. сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев:0

По теме...

  
  • Мороженое со сгущенным молоком и персиками
  • Десерт из клубники
  • Торт с каштанами
  • Чай с красным вином
  • Крем из сливок
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
      

    Да
    Нет
    Мне всё равно

    PR-CY.ru