| |
ПРОДУКТЫ:
осетрина - 500г семга - 500г креветки - 250г лук репчатый - 1-2 шт. яйцо - 1 шт. белый хлеб - 30г молоко - 75 мл соль,перец - по вкусу растительное масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ:
Подготовленные рыбу,лук,креветки пропустить через мясорубку,добавить хлеб,замоченный в молоке,яйцо,соль,молотый черный перец.Фарш тщательно перемешать и сформовать из него котлеты.Котлеты пожарить на сковороде в разогретом масле с двух сторон до готовности. Подавать рыбные котлеты с отварным рисом на листьях салата.
|
|