| |
ПРОДУКТЫ:
рис - 100г
яблоки - 2 шт.
изюм - 50г
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 75г
сливочное масло - 50г
мармелад - 25г
молотый миндаль - 50г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСОВОГО ПУДИНГА С ЯБЛОКАМИ:
Рис промыть,дать стечь воде,переложить в кастрюлю,залить 1 л подсоленной
воды и варить на слабом огне 15 минут.Рис откинуть на дуршлаг,промыть
холодной водой.
Яблоки очистить и натереть на терке.Изюм вымыть и обсушить.Яйца взбить с
сахарной пудрой и вместе с яблоками,изюмом,маслом,мармеладом и молотым
миндалем перемешать с рисом.
Форму для запекания смазать маслом,выложить в неё рисовую массу,сверху
разложить кусочки сливочного масла и посыпать сахарной пудрой.Форму с
пудингом поставить в предварительно нагретую духовку и запекать до
образования румяной корочки примерно 40 минут.
Готовый рисовый пудинг с яблоками подавать горячим.
|
|
Рисовый пудинг с яблоками
