| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
маргарин - 200г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
сода - 1/2 чайной ложки
мука - 2-3 стакана
ванилин - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог - 200г
крупа манная - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
сахар,ванилин - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕРТОГО ПИРОГА С ТВОРОГОМ:
Растереть яйца с сахаром,добавить размягченный маргарин,соду,гашенную кефиром,
муку,ванилин.Замесить тесто.Готовое тесто разделить на 2 части.Одну часть
натереть на крупной терке прямо на противень.Поставить на насколько минут в
нагретую духовку для подсушки первого слоя.Затем вынуть из духовки,разложить
начинку из творога.Сверху натереть вторую половину теста и испечь пирог.
Приготовление начинки:творог протереть через сито,добавить манную крупу,сахар,
яйца,ванилин и все хорошо перемешать.
|
|
Тертый пирог с творогом
