| |
Чтобы сварить яйца всмятку,необходимо влить в кастрюлю
столько стаканов воды,сколько будет вариться яиц,и вскипятить.
Яйца клудут в кипящую воду,по возможности все одновременно,
затем снимают кастрюлю с огня и так оставляют её,пока не
остынет.При таком способе яйца свариваются ровно и всегда
всмятку.
Если у вас нет достаточно времени на приготовление,то можно
воспользоваться следующей рекомендацией приготовления:положите
в подсоленную кипящую воду яйца,после вторичного закипания
воды отсчитайте 2-3,5 минуты.Охладите яйца под холодной водой.
Перед подачей к столу опустите в горячую воду(не кипяток) и
дайте им прогреться.
|
|
Как приготовить яйца всмятку
