| |
ПРОДУКТЫ:
мясо - 300г
чеснок - 5-6 зубчиков
соль,перец,майонез - по вкусу
зелень.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 2 столовые ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
яйца - 5 шт.
молоко - 1 столовая ложка
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАКУСКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ:
Яйца растереть с молоком и растительным маслом,добавить
пшеничную муку,соль.Замесить однородное тесто.Испечь
тонкие блинчики,охладить,нарезать тонкой соломкой.
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности,охладить,
нарезать соломкой.
Мясо смешать с блинчиками,добавить измельченный чеснок,
зелень и заправить майонезом.Готовую закуску выложить на
блюдо и украсить по своему вкусу.
|
|
Закуска из блинчиков
