| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 200г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
зелень укропа - 30г
или
зелень петрушки - 30г
тертый хрен - 25г
перец,соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНОЙ ЗАКУСКИ:
Репчатый лук и чеснок очистить,промыть,натереть на
мелкой терке.Укроп или петрушку промыть,обсушить и
мелко нарезать.Размягченное сливочное масло смешать
с луком,чесноком,зеленью,тертым хреном,посолить,
поперчить по вкусу.Всю массу хорошо растереть.
Подавать сливочную закуску с черным хлебом.
|
|
Сливочная закуска
