ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

сметана - 200г
сахар - 200г
топленое масло - 25г
яйца - 2 шт.
ядра грецких
орехов - 1 стакан
разрыхлитель - 10г
мука пшеничная - 1,5 стакана
соль,ванильный сахар - по вкусу

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

мармелад
кокосовая стружка
тертый шоколад.

ДЛЯ КРЕМА:

сливочное масло - 300г
сгущенное молоко - 1 банка.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ТОРТА "ЧЕБУРАШКА":

Яйца растереть с сахаром,добавить сметану,топленое
масло,измельченные ядра грецких орехов,щепотку соли,
разрыхлитель,ванильный сахар и муку.Замесить тесто.
Приготовленное тесто выложить на смазанный маслом
и посыпанный сухарями противень.Поставить в нагретую
духовку и выпекать при температуре 180 градусов в
течение 40 минут.Готовый корж разрезать на 2 части.
Приготовить крем:хорошо взбить сливочное масло со
сгущенным молоком.
Приготовленным кремом промазать коржи внутри и
сверху.Коржи соединить и выложить на трафарет
чебурашки из картона.Края обрезать.Мордочку посыпать
кокосовой стружкой,накрыть блюдцем,остальное посыпать
тертым шоколадом.Глаза,ротик,пуговички сделать из
мармелада.