| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 6 шт.
морковь - 3 шт.
зеленый горошек - 200г
лук репчатый - 2 шт.
растительное масло - 50г
томатный соус,соль - по вкусу.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПОСТНОГО РАГУ:
Репчатый лук очистить,нарезать его и
поджарить на растительном масле,добавить
нарезанную кубиками морковь,тушить до
размягчения.Затем добавить отваренный
зеленый горошек,вареный или поджаренный
нарезанный картофель,соль,томатный соус
и ещё немного потушить.
В рагу можно добавить и нарезанную
кусочками отварную капусту,вареную фасоль,
спаржу и др.
При подаче на стол рагу полить подсолнечным
маслом.
|
|
Рагу постное
