| |
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СИРОПА:
вода - 1л
сахар - 500г;
на 1л сока - 200г сахара.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СОКА ИЗ МАНДАРИНОВ:
Мандарины тщательно вымыть в холодной воде,
разрезать поперек долек на половинки,удалить
семена и отжать сок.Слить сок через дуршлаг
в эмалированную кастрюлю,добавить сахарный
сироп,прокипятить 2-3 минуты.Затем в горячем
виде разлить в банки и стерилизовать
пол-литровые банки 25 минут,литровые - 35 минут.
После стерилизации горячие банки сразу закатать.
|
|
Сок из мандаринов
