РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА В ДУХОВКЕ:
Количество продуктов произвольное.
Мякоть свинины обмыть,обсушить салфеткой,нарезать небольшими
кусочками,выложить в миску,посолить,поперчить,добавить майонез,
приправу для шашлыка,мелко нарезанный репчатый лук,кетчуп.
Все тщательно перемешать,поставить в холодильник на 5-6 часов.
Затем мясо нанизать на деревянные шпажки(предварительно шпажки
замочить в воде на 10-15 минут),вперемежку с кружочками помидоров.
Подготовленные шашлычки выложить на решетку,снизу поставить
противень.Запекать в горячей духовке до готовности,периодически
переворачивая шпажки с мясом.
Шашлык в духовке
