| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 1,5 стакана
сахарный песок - 1 стакан
сливочное масло - 150г
сливки жирные - 200г
соль - по вкусу.
Яичные белки отделить от желтков.Яичные желтки растереть добела с сахаром,
добавить размягченное сливочное масло и, взбивая массу, постепенно добавить
сливки.Затем всыпать просеянную муку и тщательно размешать.Охлажденные
белки с солью взбить в густую пену,осторожно ввести в тесто,перемешать.
Посуду с тестом закрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Вафли выпекать в электровафельнице.
Готове остывшие вафли сложить в торт и посыпать сахарной пудрой.
|
|
Как приготовить вафли
