| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРЖИКОВ:
мука пшеничная - 200г
разрыхлитель теста - 1/2 пачки
маргарин - 200г
сахар - 100г
молотый миндаль - 0,5 стакана
цедра 1 лимона
ванильный сахар - по вкусу
фруктовое повидло.
Размягченный маргарин растереть с сахаром,добавить тертую цедру
лимона,ванильный сахар,молотый миндаль,муку смешанную с разрыхлителем
теста и замесить густое тесто.Приготовленное тесто раскатать в пласт
толщиной 1-1,5 см.
Тремя формочками разных размеров с зазубринами вырезать равное количество
кружочков,выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень,
поставить в нагретую духовку.Выпекать до готовности.
После выпечки коржики склеить любым фруктовым повидлом в таком порядке:
сначала положить большой коржик,на него - средний,а сверху - маленький.
|
|
Миндальные коржики
