РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИТОЧКОВ:
фарш из куриных грудок - 500-600г
манная крупа - 50г
майонез - 50г
чеснок - 2-3 зубчика
соль,перец - по вкусу
панировочные сухари
сливочное масло
растительное масло.
В приготовленный куриный фарш всыпать манную крупу и оставить на 15-20 минут,
затем добавить майонез,измельченный чеснок,соль,перец черный молотый и все
тщательно перемешать.Из фарша сформовать биточки,запанировать их в сухарях и
обжарить на сковороде в хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистой
корочки.Готовые биточки положить в глубокую сковороду,полить растопленным
сливочным маслом и поставить в нагретую духовку на 3-5 минут.
Биточки куриные
