| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНИНЫ:
баранина - 300г рис - 100г горох - 50г лук репчатый - 1 шт. топленое масло - 50г соль,перец,кинза,сушеная мята - по вкусу.
Баранину вымыть,нарезать кусочками,отварить до полуготовности,посолить, добавить специи.Горох сварить до полуготовности.Репчатый лук очистить, мелко нарезать,спассеровать на масле.Лук и горох положить в кастрюлю к мясу,затем всыпать рис и тушить на слабом огне до готовности. Зелень мелко нарезать,посыпать готовое блюдо и подать к столу.
|
|