РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНЫХ КЕКСОВ:
сливочное масло - 100г
бананы - 400г
сахар - 150г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 250г
разрыхлитель теста - 20г.
Бананы очистить от кожуры,мякоть размять вилкой до однородной массы.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром,вбить яйца,перемешать,
добавить бананы.Все тщательно перемешать,затем всыпать муку,смешанную
с разрыхлителем.Замесить некрутое тесто.
Готовое тесто выложить в формочки,смазанные маслом,поставить в нагретую
духовку.Выпекать при температуре 170-180 градусов в течение 15-20 минут.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным
шоколадом.
Праздничные кексы
