РЕЦЕПТ КЕКСОВ ДЕТСКИХ:
сметана - 100г
сахар - 1 стакан
молоко - 150 мл
мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 100г
яйца - 2 шт.
сода - 1/2 чайной ложки
или
разрыхлитель теста - 10г
сахарная пудра
В растопленный маргарин всыпать сахар,растереть,добавить взбитые
яйца,сметану,молоко,муку,соду (погасить уксусом) или разрыхлитель.
Замесить однородное тесто.В формочки (в виде зверюшек) для кексов
выложить тесто,поставить в предварительно нагретую духовку.Выпекать
при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.Готовые кексы
вынуть из духовки,дать слегка остыть,вынуть из формочек,выложить
на тарелку и посыпать сахарной пудрой.