РЕЦЕПТ КЕКСИКОВ "МИШКИ":
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
кефир - 1 стакан
маргарин - 200г
сода - 1 чайная ложка
изюм - по вкусу.
Яичные белки отделить от желтков и взбить.Сахар взбить с желтками и
кефиром,добавить соду,погашенную уксусом,растопленный маргарин,муку.
Все тщательно перемешать до однородной массы,аккуратно ввести взбитые
белки,добавить вымытый изюм.В формочки в виде "мишек" выложить ложкой
приготовленное тесто,поставить в наретую духовку и выпечь до готовности.
Кексики " Мишки "
