| |
РЕЦЕПТ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ:
капуста белокочанная - 10кг сладкий перец - 1 кг бурые помидоры - 3 кг морковь - 0,5 кг соль - 300г.
Капусту мелко нашинковать.Морковь,перец очистить,вымыть,нарезать тонкой соломкой.соединить капусту,морковь,перец,добавить соль и перемешать. Помидоры вымыть,разрезать пополам.Капусту с овощами и помидоры уложить в эмалированную кастрюлю,положить гнет и вынести на холод.
|
|