| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАМПИНЬОНОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ:
мелкие шампиньоны - 0,5кг
шпик с прожилками - 100г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 25г
соль,перец - по вкусу
зелень петрушки.
Шпик нарезать соломкой.Репчатый лук очистить,мелко нарезать,выложить вместе
со шпиком в стеклянную кастрюльку,добавить сливочное масло,накрыть крышкой и
поставить в микрволновую печь.Тушить 3 минуты при полной мощности.Затем добавить
очищенные и промытые шампиньоны,готовить под крышкой при полной мощности 5-7
минут,перемешать два раза.
Готовые грибы оставить в кастрюльке под крышкой на 5 минут при комнатной температуре,
затем переложить на тарелку,посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подать на стол.
|
|
Шампиньоны в микроволновке
