| |
РЕЦЕПТ РУБЛЕНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ:
куриное филе - 500г яйца - 2 шт. белый хлеб - 200г зелень петрушки - 20г соль,перец молотый - по вкусу панировочные сухари растительное масло.
Куриное филе мелко порубить ножом до состояния фарша.В фарш добавить яйца, тертый белый хлеб,соль,молотый черный перец,измельченную зелень петрушки. Все тщательно перемешать.Из приготовленного фарша сформовать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон до готовности.
|
|