| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНЫХ ШАМПИНЬОНОВ:
свежие шампиньоны - 1 кг
лук репчатый - 2-3 шт.
растительное масло - 3 столовые ложки
сыр - 250г
соль,перец молотый - по вкусу.
Шампиньоны хорошо промыть,обсушить салфеткой,нарезать.Репчатый лук
очистить,мелко нарезать и обжарить на сковороде в масле до золотистого
цвета.В сковороду с луком выложить подготовленные грибы,посолить,
поперчить и жарить,пока не выпарится лишняя жидкость.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на готовые горячие грибы,
перемешать.
|
|
Шампиньоны жареные с сыром
